2011年2月4日金曜日

屋久島の2月といえば♪

屋久島の2月といえばタンカン♪
12月のポンカンと並んで屋久島を代表する冬のフルーツです。

ポンカンとネーブルフルーツの自然交配種のひとつであるポンカン。
特徴はとにかくみずみずしく甘い♪
わたくし石原も看板犬ロイもタンカンが大好き。
ロイはタンカンを前にすると途端に良い子になって待てをします^^

今日は知り合いの畑で収穫のお手伝い。
今年はヒヨドリが大量発生しているため、かなりの数のタンカンがやられてしまっていて、例年ほどの収穫は見込めないようですが、味はいつもどおりの美味でした♪

これから春先にかけて屋久島に来られる方はぜひぜひご賞味ください。
生はもちろん、ジャムやジュースなどの加工品もイケますよ^^

おすそ分けもたくさんいただきましたので、タンカンシーズン中にツアー参加された方にはツアー中orツアー後にデザートとしてタンカンをサービスしちゃいます♪

遊んだ後のタンカンは最高ですよ^^
皆さんの参加お待ちしています!